紙箱在食品包裝中的安全性要求是多方面的,旨在確保食品安全、衛(wèi)生和環(huán)保。以下是主要的安全性要求:
1. **原材料質(zhì)量**:紙箱應(yīng)由符合食品衛(wèi)生要求的紙板制作而成,材料應(yīng)具有良好的物理性能如耐破度、抗壓強(qiáng)度和抗拉強(qiáng)度等(來源:《食品外包裝紙箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》)。同時(shí),這些原材料不應(yīng)含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)或超標(biāo)的有毒有害物質(zhì)殘留量(《GB 4806.8-2022〈食品安全 食品接觸用紙和紙板材料及制品〉》)。此外,《GB 9685及相關(guān)公告的規(guī)定》(來源于《實(shí)驗(yàn)室說:紙質(zhì)外賣盒要符合哪些食品安全標(biāo)準(zhǔn)?》)也對(duì)添加劑的使用做出了明確規(guī)定,以確保不會(huì)污染到所包裝的食品。
2. **制造過程控制**:在生產(chǎn)過程中需嚴(yán)格控制各種化學(xué)添加劑和助劑的使用,避免它們與食物直接接觸并對(duì)人體造成危害。《新解讀文章》(《【標(biāo)準(zhǔn)解讀】食品接觸用紙和 紙板 材料及制 品 新 國(guó) 標(biāo) 已 經(jīng) 實(shí) 施, 您 的 合規(guī)措施跟上了嗎? 》)指出對(duì)于直接與食品接觸的涂層和其他處理物質(zhì)也有嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)需要遵循 。同時(shí)生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生以避免交叉污染的發(fā)生;并通過嚴(yán)格的質(zhì) 量 控 制 和 檢測(cè)手段來保證產(chǎn)品質(zhì)量合格達(dá)標(biāo)后才允許出廠銷售使用 (參考多方信息綜合得出該點(diǎn)總結(jié)概括而來 ) 3 .產(chǎn)品設(shè)計(jì)與標(biāo)識(shí) :根據(jù)實(shí)際需求設(shè)計(jì)合理的尺寸以滿足不同食品的包裝需求并確保其穩(wěn)定性和承重能力 ;在產(chǎn)品上清晰標(biāo)注必要的信息 如生產(chǎn)日期 、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家名稱等信息以便消費(fèi)者追溯查詢 ,增強(qiáng)透明度并提高信任感。(依據(jù)為 《百度文庫(kù)期刊文獻(xiàn) 標(biāo)準(zhǔn)— — 食 物 外 包 裝紙箱執(zhí) 行標(biāo) 準(zhǔn) 》中描述內(nèi)容歸納整理所得。) 綜上所述通過從抓起加強(qiáng)生產(chǎn)過程監(jiān)控和完善產(chǎn)后檢驗(yàn)檢測(cè)等手段可以有效地提高紙盒類產(chǎn)品在食品加工行業(yè)中應(yīng)用時(shí)的安全性和可靠性水平從而保障廣大消費(fèi)者的飲食安全與健康權(quán)益不受侵害!
